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Lunch Méditerranée
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De 11h30 à 14h30
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Les Végétariennes
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Les Variations Gourmandes
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Tzatziki, Guacamole, Piperade
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Caviar d’aubergine, Taboulé aux épices
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Quatre Variations végétariennes
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11,00 €
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Houmous à l’huile d’olive et pignons
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Quatre Variations (viande ou poisson)
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13,00 €
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Salade de roquette et courgette grillée
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Une viande ou un poisson au choix et trois végétariennes
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Croustillants de chèvre aux légumes
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Les Viandes
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Cinq Variations végétariennes
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13,00 €
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Brochettes de volaille aux abricots et miel
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Cinq Variations (viande ou poisson)
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16,00 €
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Brochette d’agneau à l’orientale
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Deux viandes ou poissons au choix
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Bouchée à la viande
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et trois végétariennes
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Les Poissons
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Variations à partager
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26,00 €
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Filets de rouget au pesto
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Deux brochettes de volaille, deux brochettes d’agneau,
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Brochette de Saint-Jacques et saumon grillé
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deux filets de rougets au pesto,deux beignets de crevette.
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Joues de loup de mer poêlées
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Houmous, caviar d’aubergine, piperade, tzatziki.
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Beignets de crevette
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Les Clubs sandwichs
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Le Club Régent
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14,00 €
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Bacon, volaille, œuf, mayonnaise
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Le Club Nordique
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14,00 €
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Saumon et crème d’aneth
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*Les Clubs sont accompagnés de potatoes et d’une salade verte
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Les Salades composées
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La César
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12,00 €
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La Salade Régent
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16,00 €
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Foie gras, magret de canard fumé, blanc de volaille,
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jambon de Parme
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Les Desserts
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Parfait glacé à la vanille, gelée fraise tagada
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6,00 €
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Quatre crèmes brûlées
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6,00 €
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Tartelette au chocolat
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6,00 €
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Oreillons d’abricot pochés au poivre
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6,00 €
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de Séchouan, espuma yaourt
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Salade de fraises, tuiles à la pistache
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6,00 €
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