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Lunch Méditerranée
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Von 11h30 bis 14h30
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Vegetarisch
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Feinschmecker-Variationen
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Tsatsiki, Avocadocreme, Piperade
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Auberginen-Kaviar, Taboulé
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Vier vegetarische Variationen
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11,00 €
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Houmous mit Olivenöl und Pinienkerne
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Vier Variationen (Fleisch oder Fisch)
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13,00 €
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„Rukola“-Salat und gegrillte Zucchini
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Ein Fleisch- oder Fischgericht nach Wahl und drei Beilagen
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Knuspriger Ziegenkäse mit Gemüse
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Fünf vegetarische Variationen
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13,00 €
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Fleischgerichte
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Fünf Variationen (Fleisch oder Fisch)
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16,00 €
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Geflügelspieße mit Aprikosen und Honig
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Zwei Fleisch- oder Fischgerichte nach
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Lammspieß ‚orientalisch’
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Wahl und drei Beilagen
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Fleischpastetchen
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Variationen für 2 Personen
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26,00 €
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Fischgerichte
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Zwei Geflügelspieße, zwei Lammspieße,
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Rotbarbenfilet mit Pesto
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zwei Rotbarben-Filets mit Pesto, zwei Krevetten-Beignets
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Spieß von Jakobsmuscheln und gegrilltem Lachs
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Gebratene Wolfsbarschbacken
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Krevetten-Beignets
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Club-Sandwichs
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Club Regent
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14,00 €
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Bacon, Geflügel, Ei, Mayonnaise
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Club Nordic
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14,00 €
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Lachs und Dillcreme
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*Die Clubsandwichs werden mit Potatoes und grünem Salat serviert
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Salate
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Cesars Salat
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12 ,00 €
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Salat Regent
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16,00 €
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Gänseleber, geräucherte Entenbrust,
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Geflügelfilet, Parma-Schinken
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Desserts
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6,00 €
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Vanilleparfait, Erdbeergelee Tagada
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Vier gebrannte Cremes
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Schokoladenküchlein
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Pochierte Aprikosenhälften mit
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Sechouan Pfeffer und Espuma von Joghurt
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Erdbeersalat, Pistazien-Teegebäck
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